儿童营养与食品标签研讨会：儿童食品应规范发展

　　11月12日，在中国儿童食品专业学会婴幼儿食品制造商协作组组织召开的儿童营养与食品标签研讨会上，专家指出， “我国儿童营养状况不容乐观”、“婴幼儿食品生产存在的问题不容忽视”。

　　中国儿童食品专业学会秘书长于新华说，婴幼儿对食品有着特殊需求，婴幼儿摄入不当、喂养不好，将会影响今后的生长发育。目前，我国儿童营养状况不容乐观，5岁以下儿童生长迟缓发生率平均达32.6％， 3岁以下儿童贫血率城市为11％～12％，农村为16％～19％，其他营养性疾病，如佝偻病、甲状腺肿等均存在较大问题，农村更为严重，城市儿童肥胖数量有增无减，每年由苯丙酮尿症产生的低能儿童大约有2000 名左右。解决这些营养性问题的关键，是发展好婴幼儿食品。

　　对我国儿童食品目前存在的问题，于新华说，首先，儿童食品没有明确的主管部门。原食品工业管理机构成立的8个协会中均未将儿童食品列入，儿童食品行业管理处于真空状态，生产、销售等环节的问题无处反映。其次，儿童食品类别处于分散状态。儿童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、饮料、罐头、膨化食品等众多领域中。第三，儿童食品的界定不规范。乳制品、果冻、膨化食品、糖果、饼干、各种小食品都可称作儿童食品，哪些该吃，哪些不该吃，家长无所适从。第四，系列化程度低。儿童食品的规格、品种的系列化不够，合理的营养、科学的搭配也远远不够，有些儿童食品甚至连最基本的安全卫生要求都达不到。 (记者 高泓娟)