我国未发现任何食品动植物有SARS病毒

　　从国家质检总局获悉，我国科研人员采用食品SARS病毒检测技术对随机抽取的大量食品样品进行检测后认定，至今我国尚未发现任何食品、动植物及其产品中有SARS病毒。这种由我国进出口商品检验技术研究所自主设计开发的食品SARS病毒检测技术，近日通过了国家质检总局组织的专家鉴定。

　　据介绍，尽管世界卫生组织早在今年4月11日就宣布，目前还没有流行病学资料显示一些被感染的货物、产品或动物会成为人类感染SARS的源头。进入4月以来，部分国家以防止SARS病毒为由，对我国出口产品设置技术壁垒，限制我国相关产品的出口。

　　新技术是在人工控制的情况下利用病毒分离的方法，将人为添加在食品样品中的SARS病毒有效分离，采用RT－PCR（逆转录聚合酶链式反应）方法快速检测食品中的SARS病毒。运用该方法不仅可检测加工后的动物源性食品，也可通过动物体液样本检测活体动物及植物产品，检测食品、动植物及其产品中是否存在SARS病毒。检测任务需要技术人员在实验室分子生物学检测仪器上完成操作，可迅速在检验检疫领域推广应用，满足国内市场检测的要求。