韩国ＫＢＳ（Ｋｏｒｅａ ＢｒｏａｄｃａｓｔｉｎｇＳｙｓｔｅｍ）电视台《走向世界》节目的制片人裴俊晟（Ｂａｅ，Ｊｕｎｅ－Ｓｕｎｇ）在南京浦口区桥林镇邾茂华家里品尝了一桌家常豆腐宴：凉拌臭豆腐、凉拌茶干、麻辣豆腐、大煮干丝、素鸡烧肉。他对当地人如此钟爱臭豆腐感到不可思议，也为一个普通家庭能做出这么多豆腐菜而叹服。
《走向世界》节目组此行是为了探寻中国的豆腐文化。裴俊晟说：“现在绿色食品的观念深入人心，豆腐的保健、减肥作用越来越受到韩国人的追捧。我们在祭祀祖先的时候也烹制煎豆腐，但韩国的豆腐制品种类很少，烹调方法也很简单，所以我们这次到豆腐的起源国探寻中国人如何做豆腐、吃豆腐。节目录制完成后将在春节期间播出，中国多彩的豆腐文化一定会让韩国观众觉得非常有趣。”
（记者 姚玉洁）
