营养标签管理办法已拟定 食品包装将贴营养标签

　昨天记者从卫生部举行的食品营养标签管理办法听证会上获悉，我国《食品营养标签管理办法》草案已经拟定，正在听取各方意见。管理办法实行后，消费者可以凭借食品包装上的营养标签，科学选择健康食品。

相关部门曾对北京市部分家庭主妇进行调查，结果显示，72%以上的主妇在购买食品时会注意食品标签中
的营养内容，一多半人是为了控制体重，注意食品中的脂肪和热量水平，还有51%的人是为补充维生素或微量元素，注意营养素含量。这些数字充分说明，在消费者选择食品时，食品营养标签的作用已经越来越大。

据了解，拟定中的《食品营养标签管理办法》规定，凡有外包装的食品上应标有其营养成分表和营养素含量，还可标示部分营养素知识指南。能量、蛋白质、碳水化合物、糖、总脂肪、胆固醇和钠七种营养素的含量将作为强制性食品营养标示，必须标注在食品包装上。据悉，该管理办法目前正在征求各方意见，消费者和企业界都可通过卫生部网站发表意见。（戴菁菁）