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沈阳市卫生监督部门春节食品安全检查开始
2004/1/8 0:00:00 来源:沈阳日报
1月7日,我市卫生监督部门的卫生监督人员集中到超市、商场和农贸市场等,进行春节期间食品、饮水卫生的专项检查,以保证节日期间全市人民的饮食安全。
这次检查重点是旅游景点餐饮业,检查其食品原料进货、生产和加工过程。同时,开展对食品超市和集贸市场落实《散装食品卫生管理规范》、《集贸市场食品卫生管理规范》的专项监督检查,保证肉及肉制品、水产品、糕点、豆制品等产品的卫生安全。取缔无证、照食品生产经营活动,严禁销售假冒伪劣、过期食品。(胡晓震)
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