美FDA对中国蘑菇罐头解除自动扣留

美国食品药物管理局（FDA）3月1日正式全面解除了对中国蘑菇罐头的“自动扣留”。历时15年之久的针对中国蘑菇罐头产业的 “自动扣留”问题得到彻底解决。

1989年以前，中国蘑菇罐头一度占据美国市场份额的2/3，蘑菇罐头的出口带动了许多与之相关上游产业的发展，增加了农民收入。1989年由于美国食品药物管理局（FDA）以我国蘑菇罐头食品含有金黄色葡萄球菌肠毒素并导致消费者伤害为由，对中国蘑菇罐头采取全面“自动扣留”措施，实施“逐批验放”程序，严重影响了我国蘑菇罐头对美出口和产业发展。

我国出入境检验检疫部门为此做了大量的工作，多次与FDA进行交涉，并采取了一系列有效的措施，帮助企业提高卫生质量管理水平。1998年，FDA应邀来华实地考查了我国出口蘑菇罐头加工企业并给予较高评价。2002年，FDA对我国14家蘑菇罐头企业免除了“逐批验放”措施。此后，国家认监委又多次与FDA进行磋商，向FDA递交了《中国输美蘑菇罐头生产企业审核推荐和检验监督管理程序》，与FDA进行了全面而深入的交流讨论，中国对出口食品企业的质量安全管理体系得到FDA的认可。

FDA原定今年2月中旬来华实地考查，因故未能成行。在我方强烈要求下，FDA书面评估了中方补充提供的技术资料和动态管理记录，终于在3月1日正式全面解除了对中国蘑菇罐头的“自动扣留”。