五种干黄花菜有毒

据新华社电　　沈阳市卫生监督所日前发现在沈阳市流通领域内销售的几种干黄花菜二氧化硫残留严重超标，要求在全市范围内查处“有毒黄花菜”。

　　干黄花菜中为何会含有二氧化硫？沈阳市卫生监督所工作人员介绍，目前多数干菜的制作过程中，均使用二氧化硫作为添加剂，以达到保湿、上色、防腐目的。以制作干黄花菜为例，在正常情况下，每公斤干菜二氧化硫残留量不超过０．０５克，对人体不会造成任何伤害。但过量的二氧化硫可以损伤人体的食道、呼吸道器官，重者可引发肺气肿，致人死亡。消费者可以放心食用二氧化硫残留量达标的干黄花菜。

　　目前沈阳市场上有毒黄花菜主要有沈阳市铁西区鑫奇天然食品经销处生产的１２０克袋装鑫奇黄花菜（批号０４０２０５）、２００克袋装鑫奇黄花菜（批号０４０２１５）、散装鑫奇黄花菜（批号０４０２２２）以及福建省仙游县果蔬食杂公司生产的１５０克袋装华雄金针菜（批号０３１２１０）、福建省古田县大丰工贸有限公司生产的１５０克袋装八鼎荒滑子菇（批号０４０１１２）。