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冠心病人的膳食原则
2004/4/1 11:38:59 来源:老年日报
1、减少每日胆固醇的摄取。胆固醇的摄入量不应超过300mg/日。2、脂肪的摄入,不应超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。3、热量限制在标准量以内,使体重维持在标准水平,如果超重 标准体重±5公斤为正常 ,应进一步限制总热量,或适当增加体力活动。4、倡多食新鲜蔬菜和水果,食用豆制品,食用液体植物油。5、少量吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品。6、不饮或少饮酒。
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