食品科技网-资讯内容
据了解，小奶糕是介于冰淇淋和雪糕之间的一种“外冰内奶”的冰制品。伊利集团重庆办事处经理段文称：其小奶糕每箱60支，批发价每支才0.36元。
大渡口“海博”食品公司经理张水仙接受记者电话采访时称，其生产的小奶糕是引进西安小奶糕风味，专门针对重庆市民的口味制作的。
不过，记者了解到，尽管伊利和海博均称小奶糕将是取代雪糕的“潜力股”，但目前各销售商仍乐于选择每支批发价0.35元左右的雪糕。为此，伊利称将扩大营销队伍，加强向零售商“宣传轰炸”。海博声称要以低价将雪糕“血拼出市场”。
（傅祖洪） 编辑：诗琦