零售终端严把食品安全关超市将配检测设备

2004/4/16 9:31:27 来源：广州日报

记者昨日从广州市食品放心工程体系领导小组召开的工作会议上获悉，在今年6月底前全市生鲜超市和百货店，今年8月底前肉菜(农贸)市场都要建立食品检测制度，配备检测室一间和中级检测仪器以及专业检测人员1~2名，逐步完善食品安全快速检测体系，在零售终端严把食品安全关，让市民吃上放心食品。

　　副市长王晓玲在会上指出，各零售企业要充分认识企业自检在食品安全流通体系中的重要性，按时高质地建立和完善零售市场食品安全快速检测体系，明确责任，规范市场经营行为。