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随着黄金周的到来，乳制品企业也迎来了销售的黄金时期。云南省五大乳品生产企业日前发表乳品质量安全共同宣言称，云南乳品生产企业将在乳品质量安全这面旗帜下联合起来，共同遏制假冒伪劣乳制品。
发生在安徽的"劣质奶粉"事件，更加增强了云南乳品生产企业的质量意识、安全意识。云南是我国的"乳业大省"之一，一直以来，云南乳业存在着"五强争霸"的混战局面，市场竞争异常激烈。去年以来，以乳业跨省并购为标志，从云南发韧，曾掀起一场波及全国的"乳业大战"。但是乳品质量安全警钟敲响之后，云南"乳业五巨头"共同认识到，市场竞争绝不能靠假冒伪劣等不正当的竞争手段，质量安全是乳品企业的生命线，一荣俱荣，一损俱损，在这方面必须从竞争走向联合，共同向假冒伪劣宣战。
"共同宣言"的主要内容是：云南"乳业五巨头"联合起来，共同筑起反对假冒伪劣乳制品的大堤。他们承诺，将选用优质的新鲜牛奶和原辅料，严格按照国家标准生产乳制品，在任何情况下都决不生产、销售伪劣产品，决不出厂不合格产品；并自愿接受各级监督部门的监督和管理，接受社会的监督。
这"乳业五巨头"分别是：云南邓川蝶泉乳品有限责任公司、国营昆明跑马山实业总公司、昆明雪兰牛奶有限责任公司、云南大理东亚乳业有限责任公司和大理来思尔乳业有限责任公司。据了解，云南这五大乳品生产企业的主要产品分别是："蝶泉牌"全脂奶粉、系列液态牛奶；"前进牌"母乳化奶粉、全脂奶粉、系列液态牛奶；"雪兰牌"系列液态牛奶；"欧亚牌"系列液态牛奶；"来思尔牌"系列液态牛奶等。