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过量饮酒不仅伤胃、伤肝，而且还对心脑血管构成伤害，如何有效解除酒精对人体的伤害是一道难题。在南通市农业资源开发局的帮助下，由南通康健新特茶研制开发有限公司与上海长征医院和省内多家医院及部分高校的专家、教授经过3年的共同攻关，一种新型的“酒后舒茶”，日前在通研制开发成功，并通过市科委组织的验收鉴定。
“酒后舒茶”是一种专为饮酒者而研制的新特茶，它具有较强的解酒功能，是根据中医药学相关文献，在100多种历代宫廷及民间秘方、验方进行研究筛选的基础上，广泛吸收有饮酒史的百岁老人长寿奥秘，精心研制而成。它口味独特，既是一种新型解酒茶，同时又能将乙醇转化、起到降血压、降血糖，保胃护肝醒脑的保健功能。
该茶选用当地种植的薄荷、甜叶菊、菊花为原料，佐以万寿果、葛花等多种药食两用植物，运用现代生物工程技术精制而成。含有钙、磷、多量葡萄糖、皂角苷、黄酮等成份和铁、钾、钠等多种对人体有益的微量元素。长期饮用，可起到降血压、降血糖，预防酒精脂肪肝的作用。
产品研制开发已来，已试销日本、香港和国内苏、浙、沪、鲁等十多个省市，取得明显的经济和社会效益。该茶的研制也为全国薄荷、甜叶菊、菊花主要生产基地的南通的农业结构调整、农业综合开发和产业化发展带来新的发展机遇。
作者：李长群