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彻查彻查'倒胃口'七大隐患

2004/6/25 10:25:56 来源:沈阳今报

最近沈阳市发生的几起“胃肠不良反应”事件引起了有关部门的高度重视,昨天下午,沈阳市政府紧急召开会议对加强食品卫生工作进行了部署。

  七天之内拉网排查:市建委和市卫生局将联手对市内所有工地的食堂进行拉网式检查,七天之内排除隐患。市卫生局的工作人员说,最近发现的几起“胃肠不良反应”都是由豆类食品引起的
,大家在吃豆类食品时,要等熟透了才能吃。

  七大隐患不容忽视:沈阳市食品行业存在七大隐患:食品卫生责任单位法律意识淡薄,安全措施落实不到位;从业人员卫生意识不强,缺乏食品卫生知识;黑加工点屡禁不止;食品批发市场主办者缺乏必要的管理机制,很多都是只收费不管理;农药残留问题没有很好解决;各大旅游景点没有执行食品经营申报制度,存在不符合卫生的食品;个别单位把集体食堂承包给个人,成为引发中毒的潜在隐患。

  四大系统严格把关:副市长王玲强调,学校、工地、食品加工单位和卫生部门是把住病从口入关的四大系统,各部门要层层负责并签订责任状,一旦发现情况,要在两小时内报告,主管领导要在半个小时内赶到现场。

  对有意隐瞒不报、谎报、迟报、漏报的,将依有关规定追究主要领导和当事人的责任,对食品卫生安全不合格单位限期整改,整改不合格的及时关停。


责任编辑:Techoo-3
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