福州冰玉堂“蛋锦冰”不能吃

昨天下午，市卫生局卫生监督管理处公布本年度冷冻饮品卫生专项检查结果，福州冰玉堂食品有限公司生产的“蛋锦冰”因大肠菌群超标，被判定为不合格产品。

　　据介绍，此次市卫生部门和市消委会共抽查了16家冷冻饮品生产经营单位，采集了16个品牌的冰淇淋、雪糕、冰棒等共53件产品。经市疾病控制中心实验室对这些样品的菌落总数、大肠菌群、致病菌、铅、色素和甜蜜素等项目进行检测，发现多数产品卫生质量稳定，产品卫生合格率达98．15％，只有福州冰玉堂食品有限公司生产的“蛋锦冰”大肠菌群超标。