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英国推出新型蔬菜饮料
2004/7/15 9:52:08 来源:第一食品贸易网
作为迅速增长的乳品替代产品,一种新型以蔬菜为原料的饮料最近在英国推出,不过它可能还要面临主导本产业的大豆饮料的激烈竞争,这就需要充分依靠其保健功效,促进丰富的单元不饱和脂肪酸含量、高维生素E含量和益生素特质。
受传统西班牙饮料的影响,Tiger White由荸荠制成。它能提供必需单元不饱和脂肪酸数量的28%以上,弥补和英国饮食中能量摄取的13.5%。同时还含有大量的维生素E,这种抗氧化剂可以抵御老年和老年相关的疾病;此外较高的益生素特质能帮助促进肠道卫生。
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