学生奶的“质量”问题吓怕乳品企业

    昨日，记者从广州市奶业协会获悉，由于受到“海城学生豆奶”和“阜阳劣质奶粉”等事件的影响，中国学生奶的发展减速。一些生产企业认为学生奶风险大利润小而暂停供应。而部分教育机构因担心食品安全问题，将其拒之门外。

　　大批城市学生奶项目暂停

　　据悉，中国学生饮用奶计划实施已5年，目前全国学生奶计划明显受阻，一些城市的学生奶已被叫停，全国首批5个试点城市除广州外，其他城市的状况不容乐观。

　　据广州市奶业协会理事长王丁棉提供数字显示，北京饮用学生奶的人数仍停留在数万人；上海市今年的饮用人数不足20万人，与高峰期的45万人差距很大；沈阳的学生奶市场难成大规模；而天津市的5家学生奶定点生产企业，部分至今仍未恢复生产。

　　“质量”问题把企业吓怕了

　　曾被乳业企业称为“常年不断”的学生奶项目为何遭到如此冷待？事实上，企业也有满肚子苦水。5年来，全国共有49家乳品企业取得国家认可的学生奶定点生产企业的牌照。但令人吃惊的是，当中竟有40％左右的企业已暂停或从未生产过学生奶。

　　业内人士告诉记者，学生奶项目风险实在太高，利润又低，相当部分企业的积极性都不高。不久前，福建有学生因自身乳糖不耐症喝了牛奶感到不适，消息一传出，市场都以为是产品质量有问题而大批退货。尽管最终事件得以查明，但该企业的美誉度严重受损，“很多企业都吓怕了。”

　　另外，由于最初的推广价格订得较低，至今每盒200毫升的学生奶比市面同样容量的产品约便宜0.5元以上，大大影响企业的获利空间。

　　对此，奶业协会人士表示，一些教育机构怕承担风险责任而将学生奶拒之门外。其实，“学生奶”在同类产品中具备更严格的质量指标，因此学生奶的质量是可以得到保证的。目前，各有关部门正紧急磋商，制定措施保证学生奶市场走出低谷，继续健康发展。