很多场合不得不喝酒，又酒量有限易醉酒误事，怎么办？记者今天从济南啤酒集团获悉，一种针对不宜饮酒和不愿饮酒的有车族和社交人员开发的新型无醇啤酒即将面市。
根据国家有关标准，酒精度小于或等于0.6%(V/V)即可称为无醇啤酒。济南啤酒厂即将推出的一种酒精度小于或等于0.5%(V/V)的啤酒，显然是当之无愧为无醇啤酒。济啤有关负责人介绍，济啤之所以力推无醇啤酒，是当前人们的社交范围越来越广，同时有车族越来越多，禁酒的单位越来越多，人们既想借酒沟通，甚至很多场合不得不喝酒，但又怕饮酒误事。
“市场调查表示，这种无醇啤酒的有很大的市场空间。”济啤人士表示，十天之内，这种“社交酒”将在济南各大饭店和超市面市，500毫升瓶装的价格初定在6元/瓶左右。
据了解，在美、德、英、日等国家，无醇啤酒已占到啤酒消费总量的20%左右。我国前些年曾有少数啤酒厂家推出过无醇啤酒，但销售并不理想。不过，据介绍，济啤此次推出的无醇啤酒非彼无醇啤酒。此前的无醇啤酒在酿造时多都采用了蒸馏法，简单地说就是利用酒精易挥发的特性，通过蒸馏来降低酒精的浓度，而此次济啤采用的是自然发醇法，即发醇时不产生酒精或产生极少的酒精。因此新的无醇啤酒更好地保持了普通啤酒的风味。
