从茶饮到功能饮料 换种概念就圈钱

    当人们刚刚适应了各种红茶、绿茶饮品时，饮料市场又开始流行起功能饮料。“补充多种维生素”“含六种生命元素”……盘点今夏的饮料市场，功能饮料毫无疑问是最大的赢家。人们不禁要问，一年流行一种饮料，饮料厂家是否有利用概念炒做谋取利润的嫌疑？

    功能饮料遍地开花

    从乐百氏的脉动，到娃哈哈的激活、养生堂的尖叫、汇源的他她水，今年夏季，多家饮料巨头都将功能性饮料作为手中的武器。在以往听都没听说过的功能饮料充斥了饮料市场。

    记者在哈市一些超市走访时看到，在饮料销售区域的黄金位置都被功能饮料垄断。而在前年和去年风行一时的茶饮料和果汁饮料则被挤到了角落里。既然是功能饮料，各家都把饮料的作用作为炒作的重中之重，“迅速恢复体力”、“补充维生素”等，都成了不同饮料的卖点。

    价格居高不下

    从2.5元到5元，功能饮料的价钱之高令人咂舌。业内人士称，今年各个厂家不约而同地选择以高价饮料探路，并且在长达半年的销售时期都没有哪家率先降价，默契地维系了高额利润。

    记者在采访中了解到，功能饮料很大一部分消费群体是运动一族。功能饮料所宣传的可以补充盐分、维生素等特点，正好适合这部分人群的需求。业内人士透露，从功能饮料的通常生产方式来看，其成本要远远低于售价，尤其是批量生产之后成本可以进一步降低。而维系高价，一方面可以证明其产品不同于普通饮料，一方面也不排除一些厂家有趁着新鲜大赚一笔的念头。这一点从纯净水的售价体系就可发现。纯净水刚问世时就有业内人士断言，批量生产其每瓶成本不超过一元钱，而当时卖到3元一瓶，在之后的几年内其价格逐渐降低。当纯净水的利润降低之后，各厂家又选择了果汁饮料，当果汁饮料步入纯净水的后尘之后，又推出了功能饮料，一年换个名称，这种做法有圈钱的嫌疑。

    功能饮料并非万能

    很多人看了功能饮料的宣传后以为，功能饮料可以补充人体所需的多种元素，一些人甚至认为其可以代替维生素等人体必需的营养成分。但业内人士指出，莫步入功能饮料的误区。

    业内人士称，在纯净水里添加几毫克养分制造而成的功能饮料，加之灌装时还会损失掉一部分，靠这种饮料根本无法满足正常人体对维生素等养分的需求。功能饮料只能起到进一步补充养分的作用。消费者在购买时应认识到这一点。