水产品出口欧洲须有可追溯防伪标签

    自从欧盟解除对我国动物源性食品进口禁令消息传出后，海南水产品加工企业都希望产品能出口到欧洲。为此，按照欧盟的相关规定，海南条码分中心启动建立我省水产品生产全过程质量跟踪与追溯系统。

    据介绍，欧盟规定：从明年1月1日起，凡在欧洲销售的食品上必须有可追溯标签，否则拒绝进入。海南条码分中心将通过选择1至3家水产品加工企业开展项目研究，重点建立我省水产品生产全过程质量跟踪与追溯系统，通过采用EAN·UCC系统，对水产品的原料生产、加工包装、运输等供应链各个环节上的管理过程进行标识，利用条码和人工可读方式使其相互连接，保证一旦水产品出现卫生安全问题，马上通过这些标识追溯到水产品的源头。