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保健食品行业需要自我保健

2004/9/22 10:34:11 来源:中国食品信息网
     在日前举行的“2004保健行业品牌传播高峰论坛”上,中国保健协会副秘书长周邦勇很乐观:我国保健品市场,有三大消费人群,一个是白领市场,一个是银发市场,还有一个少儿市场,由于他们购买力非常强,保健品市场的发展空间是巨大的。

    据介绍,全球保健食品占整个食品销售的5%,达到2000亿美元,而且每年都在快速增长;欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%,而我国只有0.07%。美国目前的保健品销售额达750亿美元,占食品销售额的1/3;欧洲的保健食品也有2000多种,销售额以每年17%的速度增长,这充分表明了中国的市场潜力是很大的。他估计,2010年保健品人均消费可达到100元钱,保健品市场的总额将突破1000亿,达到1300个亿的消费量,2020年市场的总量可以突破4500亿,而且这个数字是肯定能达到的。

    但是,周邦勇认为,目前,国内保健行业至少还存在着下面的问题:第一、管理体制不顺;第二、市场的发育不足;第三、知识产权落后,形成竞争力和垄断的能力还很弱。

    与会专家分析,2004年中国保健业以倡导个性化服务为特征的营销模式,逐渐成为保健品市场的主流模式。由于传统渠道费用日益上升、竞争门槛提高、投入产出比日益下降,今后渠道将进一步分化。

    中国的保健品企业数量日益增多,产品品牌层出不穷。在产品与销售手法都极大雷同的情况下,医药保健企业要突出重围,只有两种出路:一是创新。创新才能保证产品独树一帜,才能开拓新的市场,才能规避低水平、同质化竞争。二是加大品牌传播力度。在同质化的市场中,谁的声音更大,谁给消费者灌输的越多,谁就能赢的更多的消费者支持,塑造更强势的品牌。

    专家认为未来的潜力增长点将来自三方面:首先是新兴品类发展空间巨大。然而医药企业对市场需求研究和挖掘得很少,不太有人愿意投入或敢为人先,多数企业养成了一种坐享其成的跟进策略惰性;其次是农村市场潜力无穷。目前,我国的保健品市场主要在农村,在农村地区,保健品的市场开拓还远远不够,特别是经济比较发达的一些农村地区。同时,企业开拓农村市场时,还要考虑到农村的广告策略,因地制宜地采用不同的市场推广方法;另外,中药保健品市场巨大。我国有着5000多年的中医药养生保健传统,中国传统的中医疗法以及养生之道,在国际上日益受到重视,在发达国家已经成为一种时尚,中药类保健品正以绝对优势成为消费亮点。 

责任编辑:Techoo-3
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