昨日，市卫生局发布了早餐食品卫生质量公告，其中共有7种早餐产品不合格。
近期市卫生局组织对我市豆奶类饮料生产及销售单位进行了一次卫生质量抽查，共抽检纯豆奶、风味豆奶、绿豆奶、花生奶、麦奶等产品22份。其中合格15份，合格率68.2％。抽检不合格的7种早餐产品主要原因是菌落总数、大肠杆菌群超标及蛋白质含量不足。据介绍，大肠杆菌群超标可能导致腹泻。
蛋白质含量不足：
石狮市闽捷豆制品厂生产的百乐花生奶（规格：200ml／盒，生产批号：20040612,受检单位：石狮市闽捷豆制品厂）；
大肠杆菌群、菌落总数超标：
泉州市鲤城区东区安安豆制品店生产的东大田丰鲜豆浆（受检单位：安安豆制品店）；
菌落总数超标：
中田豆业（鲤城区东街第三巷6号区1幢5店）生产的高浓豆浆（受检单位：中田豆业鲤城区东街第三巷6号区1幢5店）；
厦门早龙食品有限公司生产的早龙花生奶（规格：250ml／盒，生产批号：2004.08.25,受检单位：泉州市鲤城区鲤中智本碗糕店）；
泉州市丰泽区好绿食品有限公司生产的好绿佳豆奶（规格：420ml／盒，生产批号：20040831,受检单位：好绿食品有限公司）；
泉州市豆制品厂生产的刺桐花牌鲜豆奶（规格：250ml／盒，生产批号：2004.9.1,受检单位：泉州市豆制品厂）；
厦门早龙食品有限公司生产的早龙麦奶（规格：250克／袋，生产批号：2004.09.02,受检单位：厦门早龙食品有限公司泉州配送中心）。
