上海市有关部门抓紧落实“十一”黄金周期间主副食品市场监管工作。市经委由领导率队，对生猪屠宰场、食用农产品批发市场、菜市场、超市等流通企业逐一进行了检查，重点加强对粮食、肉类、水产、蔬菜、豆制品等质量检测。市食品药品监管局将加强节日期间的值班，协调处理与食品安全相关工作，特别是做好突发食品安全事故应急协调准备。市卫生局对节日期间食品卫生监督工作进行了部署，将重点加强对承办宴席的大中型餐饮单位、超市卖场、旅游度假村、宾馆，以及保健品、糕点、熟食等节日热销食品的监查，并做好宴席承办单位和郊县自办酒席户食品卫生指导。市工商部门加大超市特别是大卖场、配送中心和各门店自产自销食品的督查力度，加强对旅游景点和商业街检查。市质量技监局以城乡结合部、村镇、社区、外来人口集聚地为重点，加强食品生产加工企业质量安全检查。
