氮气增加饮料罐强度效果显著

    为防止用薄铝或薄铁皮制作的饮料罐盛装饮料后，在运输和堆放过程中损坏，日前英国一家食品公司采用氮气增加饮料罐强度，效果显著。

    这家食品公司在饮料灌装前，将氮气溶解在饮料中，在饮料罐密封后，氮气就从饮料中释放出来，对罐壁形成一种压力，使饮料罐相当于一个充气罐，从而增加了饮料罐的强度。这样，该罐装饮料无论是堆放在运输的托盘上往超市的货架上摆放，都不会造成破损。同时，氮气也不会影响饮料的品质。这种氮气增加饮料罐强度的方法，也可以用于以聚酯类塑料制成的饮料软包装中。