24日，集美区定点屠宰管理执法队和工商部门根据群众举报，在后溪一带堵截住一辆开往某食品加工厂的冷藏车，车上装载了2吨多的私宰母猪肉。
从中午1点开始，执法人员就在孙坂路至华侨农场一带的路段设卡守候，有消息说，会有大量母猪肉从这里运往山脚下的一家食品加工厂。下午3点多，这部来自漳州的货车终于出现在我们的视野里。在跟踪了大约2公里之后，两部执法车辆头尾堵截，拦下了这部货车。
司机说，他是从漳州芗城区收购的这些私宰肉，每公斤的收购价大概在9块钱左右，一般都送到这一带的食品厂，但他始终不肯说出食品厂的名称，只交代到时候会有人跟他联系。
下午4点半，这批总重量超过2吨的私宰肉被送往环保处理厂当场销毁，集美工商部门正在加紧追查这家大量采购私宰肉的食品加工厂。
