北京肯德基再演新品秀 快餐也"哈韩"

    一款韩国风味十足的“韩国泡菜猪肉卷”今天在北京肯德基连锁店全新亮相，同日，具有江南特色的“隆冬烤麸”也隆重登场。两款新品同日上市与西洋快餐也“哈韩”，使得肯德基的新品开发战略令人侧目也惹人注目。

    “韩国泡菜猪肉卷”是肯德基继墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷之后的又一款风味独特的卷类产品，它由嚼劲十足的饼皮、鲜嫩的上选梅子肉和纯正秘制的韩国泡菜酱为主要组成部分，味道新颖价格不变。而“隆冬烤麸”则是肯德基“四季鲜蔬”家族系列中的新丁，选用香滑甜糯的烤麸为主料，配以同样美味的黑木耳、金针菜、胡萝卜和花生米等组合而成。

    “在开发新品方面，肯德基的眼光是独到而长远的。今天的韩国泡菜猪肉卷就是一个例子。”一位长期研究西洋快餐发展史的媒体记者表示，看到越来越多的韩国风味餐馆吸引了越来越多的国人，肯德基就立刻想到了开发韩国风味快餐，“意识之敏锐，动作之麻利，令人侧目”。

    事实如此。多年来，肯德基积极开发适合中国消费者口味的食品，同时也在拓展产品的类别。在肯德基，有正餐，也有早餐和小吃；有当家的鸡类产品，也有各式蔬菜沙拉、汤、玉米和土豆泥等配菜。继去年连续推出近20款长、短线新品之后，今年又推出了10余款新品。“迎合国人口味，已成为我们发展壮大的法宝。”肯德基北京公司相关负责人表示。