北京速冻面米食品质量存在三大问题

    近期，北京市质量技术监督局对北京市生产、销售的速冻面米食品进行了产品质量监督抽查，并于6日发布了抽查结果。此次共抽查17家商场、超市销售的速冻面米食品34种，涉及北京市20家生产企业，合格21种，产品抽样合格率为61.8%。

　　速冻面米食品是指以小麦粉、米、杂粮等粮食为主要原料或同时配以(单一或多种配料)肉、禽、蛋、奶、蔬菜、果料、糖、油、调味品为馅料，经成型、生制(或熟制)、速冻、包装而成的食品。包括速冻水饺、包子、花卷、馒头、汤圆等产品。

　　抽查发现的不合格产品主要质量问题是菌落总数超标、含馅量不足和标签标注不规范。