为降低生产成本，生产厂家竟将酒精含量本该为50度的白酒，降至35度。这不仅欺骗了消费者，也损害了企业本身的信誉。桓台县质监局近期对全县的白酒产品质量的监督抽查中发现，被抽查的白酒合格率仅为76%。
此次共抽查的6家白酒生产企业的17种产品中，经检验合格的只有13种。抽查中发现，生产企业在生产过程中都对主要指标控制严格，但在其他项目的控制上却不够重视，比较常见的就是酒精度缩水。例如产品上标注的酒精度为50度，经检验实际酒精度仅为35度。
针对上述抽查情况，桓台县质监局已对不合格企业下达了责令改正通知书，对问题严重的个别企业正在处理中。
