北京市农委组织有关单位开展的农产品消费市场需求调查结果于近日公布。调查显示，农产品生产应更加注重产品外观和包装，名牌优质农产品最受消费者青睐，如三元牛奶、怀柔和密云板栗、大兴西瓜、平谷大桃，门头沟京白梨、房山磨盘柿等受到广泛关注。
这次调查是为摸清市场需求和郊区农业的市场定位而组织的。在1205份问卷调查中，在超市及其连锁店购买农产品的有79.2%，在农贸市场选购农产品的有44.4%，只有2.4%的人可能通过小摊贩购买农产品；51.4%的被调查者购买农产品时考虑到品牌和信誉，学历越高，越关注品牌和信誉；有44%的被访者将名牌优质农产品选为自己最喜爱的农产品。市民对京郊农产品比较满意，基本做到放心消费。同时也可看出，随着市民的可支配收入和受教育程度的提高，对农产品的质量安全和消费方式的要求也越来越高。
调查结果表明，按城镇常住人口约1400万，人均年食品消费支出3522.7元推算，城镇市场有机食品的潜在消费规模在60至160亿元之间，约占郊区农业总产值238亿元的1/4至2/3，为农产品销售提供了巨大市场，为此，京郊农产品生产应瞄准高端市场。
