“食品安全”，有可能成为本次武汉市政协会议的一个热点词。
在昨日收到的160多件提案原案中，有6件不约而同地提到了它。
武汉市民盟提出“关于建立我市食品准入制度的建议”，武汉市农工党提出“关于进一步健全完善食品安全监管体系的建议”，武汉市九三学社提出“关于加强对散装食品安全监督，维护消费者利益的建议”……
食品安全，已到必须解决的时候了
昨日，武汉市政协副主席、市农工党主委龚非力接受记者采访时说：食品安全问题一直存在，且有愈演愈烈之势，再不予以有效解决，势必影响到社会经济发展。
他说，造假成本太低，打击力度不够，让造假屡禁难绝。特别是目前存在着的一些“慢性”食品污染，对人体的危害是潜在和长期的，甚至影响到下一代。这个问题极易被忽视，必须高度关注。
他说，构建和谐社会，规范市场经营行为，产品生产向规模化发展，人们健康要求的提高，都迫切要求解决食品安全问题。
“食品安全问题，一直没有得到有效解决。现在，已到必须解决的时候了。”言及此，龚非力的神情有些激动。
两大瓶颈———作坊式生产，监管不到位
食品安全问题，多年呼唤多年未能解决。此其中，究竟存在哪些制约瓶颈呢？
武汉市政协科教文卫体委员会等在大量调查后提出，目前，食品加工企业多为作坊式小规模生产，管理水平低、生产设备简陋，存在严重安全隐患。
对食品安全的监督管理机制，他们也提出意见：责任不到位，监管力度分散，各职能部门未能有效配合。食品无证无照经营现象比较普遍。城市接合部成为假冒伪劣食品的集中加工区，这里却又是管理上的“真空”地带。对封堵外地有害食品流入和对马路蔬菜及食品的监管力度还需加强等。
委员建议：有关部门应配备“质检110车”
一份由武汉市农工党、九三学社、民建、民盟等联合提出的建议呼吁，武汉市急需成立食品安全委员会，制定相关地方性法规，让食品安全切实得到有效管理。
建议提出，建立食品安全信息网络，设立举报投诉电话，鼓励市民举报食品黑窝点和作坊；有关部门应配备“质检110车”，对食品安全问题进行巡查整顿，整顿和清退无证无照食品加工场所。同时，大力扶持东西湖区食品工业园区的建设，用食品规模化生产取代作坊式生产。
