食品科技网-资讯内容
昨天上午，记者收到了一封来自“中国乳业泰斗”、中国畜产品加工研究会名誉会长骆承庠的邮件。很少就国内乳业敏感问题表态的骆承庠在文章中表示，“目前乳品行业的包装污染问题急需解决，每年有将近11万吨的垃圾产生”。而一些奶业企业昨天在接受记者采访时对这一问题大多采取回避的态度。
80高龄的骆承庠认为，目前超高温灭菌奶大都用利乐砖和利乐枕包装，去年这种包材全国总计消耗110亿个，按每个包材10克计算，等于11万吨。由于这些包材中有金属层不易降解，危害比较大。他建议，“在没有完善的解决办法之前，可以向乳业企业收取污染费，用这些费用来回收废盒以便合理处理。”
骆承庠是前东北农业大学博士生导师，他的三位学生目前分别在三元乳业、光明集团和新希望乳业担任副总级高管。这篇文章是他在两天前和三位中国科学院院士进行相关讨论后撰写的。作为骆承庠的学生，北京三元乳业公司副总经理陈历俊在接受记者采访时表示，“同意老师的说法”，但由于三元目前也生产利乐包装的产品，有些问题不便评价。
蒙牛公司一直是瑞典利乐公司的大客户。其副总经理孙先红昨天在接受记者采访时对这一说法并不认同。“不是一个人两个人就可以断定利乐包装对环境有污染的，目前国家相关部门也并没有这么认定”，而由于近来中国奶业巴士奶和超高温灭菌奶两大阵营论战频繁，孙先红甚至认为“这种说法很有可能是某些利益集团在操作，抱着不可告人的目的”。
北京利乐包装有限公司发言人昨天表示，利乐目前正在全球范围内加速提高利乐包装回收率。按照该公司的最新计划，他们将在2008年使回收率达到26％。但目前由于回收包装更多的要看乳品企业的态度和消费者相关意识的提高，所以操作起来有难度。