位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

蒙牛:牛奶的品质就是人的品质

2005/1/27 10:48:35 来源:糖酒快讯

    一说到蒙牛,人们自然会联想到“中国航天员专用乳制品”、“国家体育总局训练局运动员专用产品”、中国大陆乳制品企业中唯一一家在海外上市的公司等多项殊荣。而这每项殊荣背后,无不体现出蒙牛的诚信,和一个诚信的蒙牛!

    诚信赢得消费者,对乳业而言关键是产品的质量。蒙牛奉行“产品等于人品”的质量理念,追求“出厂合格率100%”的质量目标。企业通过多项认证:包括ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、GMP、HACCP五大体系认证,和绿色食品认证。“蒙牛”商标2002年被认定为“中国驰名商标”。液体奶荣获“中国名牌产品”称号,并被列为国家免检产品。

    质量是企业的生命线所在,诚信是每一个蒙牛人立身的根本。蒙牛的每一项牛奶生产工艺的设计和质量都从消费者的利益出发,保证为消费者提供最安全,最营养的奶制品。蒙牛在质量管理上严格控制,并创造性地采取了两项举措,被概括为“一净一稠”:“净”,是指蒙牛在国内第一个建起了“运奶车桑拿浴车间”。奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶,都要在高压喷淋设备下进行酸、碱、蒸汽及开水清洗,上上下下,里里外外,杜绝了残留陈奶污染新奶,最大程度地保持了草原牛奶的原汁原味。“稠”,即蒙牛添加了“闪蒸”工艺,在百分之百原奶的基础上再剔除掉一定比例的水分,从而使蒙牛牛奶闻更香饮更浓。

    蒙牛主要奶源基地位于国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带,这一得天独厚的地理优势决定了牛奶的先天品质。蒙牛之所以能保障绿色草原牛奶的一流品质,更多地是依靠国际领先的工艺和一丝不苟的质量控制体制,依靠每一个蒙牛人都严格自律的诚信企业文化。蒙牛拥有全球安装生产线数量最多、日处理鲜奶能力最大、智能化程度最高的单体车间,被世界上最大的牛奶设备制造商瑞典利乐公司列为“全球样板工厂”。这是中国大陆唯一的一个利乐全球样板工厂。04年12月,蒙牛又与澳大利亚Austasia公司以及以印度尼西亚为基地的Salim集团强强联手,在呼和浩特开启了国际标准的内蒙古蒙牛澳亚示范牧场。

    蒙牛诚信对待消费者,消费者自然信赖诚信的蒙牛。短短的五年内,“蒙牛液体奶”不但实现市场销售份额位列第一,而且市场综合占有率、市场覆盖率也均居市场前列。据中国质量协会、中国消费者协会、清华大学中国企业研究中心联合发布的《2003年中国用户满意度手册》显示,蒙牛牌液体奶的“消费者总体满意度”,在全国同类产品中名列第一。

诚信蒙牛,蒙牛诚信!作为中国乳业的领导厂商,蒙牛的心愿正是建设一个健康、放心的乳品消费环境,让真正的“放心奶”强健一个民族。

 


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.