3·15食品卫生整治拉开序幕 5家食堂被查

    3·15临近，为保障全市人民的卫生安全，维护消费者的身体健康，市卫生局公共卫生监督一所将在全市范围内开展系列卫生整治活动。昨天上午，执法人员检查了12家学校及幼儿园食堂，其中5家存在严重问题被立案查处。

　　据市卫生局公共卫生监督一所学校卫生科负责人介绍，目前新学期刚刚开始，各校食堂的卫生状况及硬件设施经过寒假期间的治理整顿得到了一定程度的改善和提高，但个别单位仍存在较为突出的问题。检查发现，河北经贸大学周边的百味香小炒房、位于谈固村的博星幼儿园食堂、小豆丁幼儿园食堂无卫生许可证生产经营食品；河北经贸大学（南区）第四食堂5名食品从业人员无健康证上岗，冰箱内成品、半成品、生熟混放，该校区的第一、第三食堂的食品公用具、餐饮具未彻底消毒，且无保洁设施；河北科技大学（西区）回民餐厅采购食品及原料索证不规范，操作间天花板霉斑未及时清理。针对以上问题，执法人员对上述5个单位已立案调查
并将依法处理，同时对百味香小炒房的经营场所、博星幼儿园食堂的面粉等食品加工原料采取了卫生行政控制措施。