低乳糖牛奶上市难觅芳踪

    很多人喝牛奶会产生腹胀、腹泻的不适反应。这是因为有些人体内缺乏乳糖酶，使乳糖无法在肠道消化，医学上称之为“乳糖不耐受症”。不少商家看准了这一商机，纷纷推出了“低乳糖牛奶”，但是消费者似乎不买账。
 
低乳糖牛奶芳踪难寻

记者连日来走访了多家大型仓储超市，不少销售人员对这种乳品更是“闻所未闻”。推出“低乳糖”奶的三元公司的工作人员解释说，因为是新品，所以没有大范围推广到市场，只在部分超市做了销售试点。

消费者不懂低乳糖

记者在采访中发现，不少选购乳制品的消费者并不清楚“低乳糖”是一个什么概念。

有半数以上被访者认为“低乳糖”就是低糖，那么“低乳糖牛奶”就是为糖尿病患者准备的保健牛奶。还有一部分消费者认为“低乳糖”和“低脂”是一回事。不仅如此，记者在走访中只看到了中型包装的“新鲜屋”，标价3.8元，比同型号的“特优纯鲜奶”多出了5角钱。5角钱说多不多，却足够让精明的家庭主妇们考虑再三。

名词解释

低乳糖奶

低乳糖液态奶、低乳糖奶粉等新产品，是在加工原料奶的过程中采取一定工艺，将其中50%到90%的乳糖分解、转化或剔除，从而更容易被肠胃接受。