全国人大代表金连武告诉记者，我国绿色食品和有机食品近两年都以40%～50%的速度发展，但是总量依然不足，仅占农产品总量的0.5%。从目前看，影响绿色食品和有机食品发展的因素主要有以下方面。
一是农业生态环境成为发展绿色、有机食品的瓶颈。大量使用化肥、农药造成土壤药害板结严重，毁林毁草，过量砍伐，滥用资源，相当地区已经无法生产绿色食品和有机食品。
二是绿色、有机食品发展不平衡。地理环境较好的东北地区，特别是黑龙江省绿色食品和有机食品发展迅速，绿色食品比重占农业产品比重12.5%，而生态环境较好的海南和云贵等西部地区，绿色食品和有机食品开发还有相当大的差距。金连武举例说，美国有一家专门出售有机蔬菜的公司，到生态环境较好的贵州寻求订单，该省因没有一家企业通过有机蔬菜认证，而无法承接这份巨额订单。
三是监管滞后。绿色、有机食品认证后，管理工作没有及时跟上，对认证绿色、有机食品企业生产全过程的长期有效监管制度和措施尚不完善；市场上，绿色食品真假难辨；对假冒绿色食品和有机食品缺乏有效打击和制裁。这些问题客观上影响了消费者对认证食品的信任度。
此外，绿色、有机食品市场体系不够健全，影响了绿色、有机食品拓展市场的速度。
