据新华社信息2005年3月18日，由中国糖业酒类集团公司（简称中糖集团）投资控股的大型电子商务企业——广西大宗食糖交易中心在南宁市开业。
广西为我国主要产糖大省（区），每年糖产量占全国总产量的50％以上。随着全球经济一体化进程的推进，广西食糖企业面临的市场环境越来越严峻，不仅需要面对国内日益激烈的市场竞争，还需要面临国外食糖企业的正面竞争。
中糖集团决定借助广西作为全国蔗糖主产区的资源优势，通过中糖系统庞大的网络平台和资金优势，实现食糖行业从生产到营销、从物流到信息服务以及消费一体化的资源共享平台，使广西乃至我国的食糖市场能牢牢掌握在国内企业手中，在抵御国际市场巨大竞争的同时，充分利用加入世贸组织的契机进入国际市场并快速扩大市场份额，使全行业得以稳定、健康、协调、快速发展。
据了解，作为中糖集团在广西的一个重点投资项目，广西大宗食糖交易中心的主要任务是：借助现代高新技术手段以及成熟的互联网技术，建立先进的电子商务平台；以规范的管理和完善的制度，秉持公开、公正、公平的原则，帮助广西和全国各地食糖生产厂家、贸易商、用糖企业以及其他相关企业低成本、高效率地完成食糖产、供、销的合同签署、贷款结算以及货物交收等工作；同时，向客户提供信息共享、货物储存和运输等服务，并从根本上确保蔗农的长期利益，为广西解决“三农”问题探索出一条新路。
