张北农民牛奶销售“不言愁”

    近日，内蒙古一家大型乳品加工企业到张北县二台镇董家梁村又设立了一个收奶站，并同养殖户签订了高价收购鲜奶合同。使昔日农户卖奶难的现象一去不复返，这是张北县积极培育乳业“龙头”，建立健全乳业产业体系的结果。

    近年来，张北县把乳业作为富民强县的支柱性产业，大力发展奶牛养殖。但在发展初期，由于产业和市场体系的不健全，该县部分农民有奶卖不出去或者卖不上个好价钱，农民养殖积极性大降，乳业发展遭受到一些挫折。而在近几年，该县在加大奶牛基地建设的同时，把工作重点放在扶持壮大本地乳业龙头企业上，并加强与外地乳业公司对接合作。2003年成功引进天津三鹿乳业有限公司在县工业园区投资2000万元兴建了张北县中都乳制品厂。该公司于去年初开始投产，日处理鲜牛奶100吨。同时还培育起张北乳业责任公司和张北鹿源乳业有限公司两家乳业“龙头”，使全县乳业加工企业日处理鲜奶能力达到160吨以上。在内建“龙头”的同时，该县还外引奶站，已经联系伊利、蒙牛、圣元等全国知名乳品企业到张北兴建固定收奶站50多个，全县有50％以上的鲜奶由外地企业收购，进行异地加工。

    正是有了龙头企业这个强大的后盾，张北乳业才得以健康发展。现在该县奶牛养殖户不出村，挤下的牛奶就会被抢购一空，而且价格也很高，该县的牛奶真正成为“皇帝的女儿”不愁嫁了，这些乳业龙头真正成为张北乳业健康发展的重要保证。目前全县奶牛数量达到4万头，仅售奶一项就为农民直接增收超亿元。二台镇奶牛数量已经超过12000头，仅奶牛养殖人均纯收入1500多元，占人均纯收入的68％。