去年山东省农产品贸易实现历史性突破，进出口额达65．9亿美元，增长29．3％，占全国农产品进出口总额的16％，一跃成为全国最大的农产品进出口省份。
加入世贸组织三年来，山东省农产品进出口呈现持续快速增长势头。2002年，农产品进出口值达34．9亿美元；2003年，进出口值为50．9亿美元，列广东省之后，位居全国第二位；2004年，山东省突出外向型农业的发展，继续扩大农产品进出口，进出口值达65．9亿美元，其中农产品出口34．6亿美元，增长16．7％，农产品进口31．3亿美元，增长46．8％。
山东省农产品进口品种较为集中，主要为棉花、大豆等工业原料性农产品，占农产品进口总值的近八成。出口农产品以蔬菜为首，全年出口蔬菜187．4万吨，增长5．4％；价值10．4亿美元，增长30．5％，占农产品出口总值的30．2％。花生及制品、鸡肉及制品、水果、苹果汁和鲜冷猪肉等也是山东省重要的出口品种，上述产品合计出口22．1亿美元，占农产品出口总值的63．9％。
