近日，北京市食品安全办公布了25种涉“红”(苏丹红)食品，涪陵正乾榨菜“榜上有名”。
昨日，记者从涪陵区质监局了解到，涉“红”的正乾榨菜是由于使用了外地含“红”辣椒粉，这批辣椒粉目前已被封存。
而由于自身经营规模较小且处于榨菜生产淡季，涪陵正乾食品有限公司从年初起已暂停了榨菜生产。
据介绍，生产日期为2004年10月5日的这批榨菜大部分销往了北京，并没有在重庆本地销售。
随后，记者走访了新世纪、重百、家乐福等超市，也没有发现25种涉“红”食品的“踪影”。
本地涉“红”食品为何在处地被查处，在本地却没有相关消息呢？涪陵区质监局执法队负责人告诉记者，因为此批产品在去年就销往了北京，他们也是昨天才从媒体上得知了这一信息。
市食品安全协调委员会有关人士也表示，目前各地相关部门只是把有关信息向国家食品药品监督管理局呈报，省(自治区、直辖市)级药监部门缺少信息交换制度，因此可能存在一定的“滞后”。今后，国家药监局将启动省级的“平行”信息交换制度。
