昨日，记者从市食品药品监管局获悉，近日沙区食品安全协调委员会部署了“五一”黄金周食品安全工作，集贸市场、超市及旅游点成为此次工作中检查的重点。
4月20下午，沙区食品安全协调委员会对节前以及节日期间食品安全工作做出部署，要求各职能部门以旅游点、集贸市场、食品超市等为重点，加大巡查力度，严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品、食用油等品种在生产、加工、流通、消费环节的违规、违法行为。对无证、无照生产经营食品的行为，要坚决取缔；对违法、违规的生产经营行为，要坚决查处。
协调委员会还强调，各部门要预防食物中毒的发生，做好对食物中毒事件的应急预案。
