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哈工大开发研制出铬酵母营养添加剂
2005/4/27 11:18:20 来源:中国食品报
日前,哈尔滨工业大学科研人员研制出铬酵母营养型添加剂。其可应用于医药保健领域,对糖尿病患者能有效降低血糖;也可应用于饲料领域,可增加家畜的瘦肉比,提高牛羊的产奶量和家禽的产蛋量。
据悉,这项由哈工大研制的哈尔滨市攻关项目“生物法制备稀土有机铬饲料添加剂的中试研究”已通过省科技厅鉴定。专家组认为,该课题属于添加剂开发研究的国际前沿课题,采用培养基中添加轻稀土元素的方法促进有机铬的形成,取得了突破性成果,在国际上处于一流水平。
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