消协昨起走访食品企业

      “2005消协走访食品企业”活动昨天拉开帷幕。南京金陵酱菜厂是此项活动的第一站。市消协秘书长许明昨和50名消协理事及消费者代表一道，前往该企业生产一线进行参观调查。

　　金陵酱菜厂负责人现场对酱菜的生产加工流程做了介绍，并提醒消费者选购酱菜务必掌握以下几点：一、观。好的酱菜色鲜、有光泽、形状较整、少皮屑；二、嗅。好的酱菜充