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配料看不懂 卫生监督所抽检儿童食品发现问题

2005/5/19 10:46:51 来源:生活日报
      今天上午,省卫生监督所执法人员对省城经销儿童食品的大型超市以及学校周围食品商店进行抽检,除在经营不够规范的小商店封存部分“三无”食品,执法人员发现,多种定型包装儿童食品配料标识存在模糊现象,不符合国家相关规定。
  上午9:30,执法人员首先来到位于解放桥附近的家乐福超市,依次对乳制品、膨化食品、冷食、饮料、糖果、巧克力和果冻等食品进行抽检,工作人员能够按照要求提供产品检验说明,袋装食品标示合乎规范,执法人员在抽检散装巧克力时提出疑问:没有标示,消费者无法判断产品生产日期及是否合格。而根据去年开始实施的《散装食品卫生管理规范》,由经营者重新分装的食品,其标签应按原生产者的产品标示真实标注,必须标明以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
  此后的检查过程中,执法人员发现新问题,多种品牌膨化食品、乳制品、冷冻食品、果冻等配料构成看不懂,厂家多标示出防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂等,却无法看出到底使用哪一成分,事实上,国家相关法规要求配料标明其具体成分。
  随后执法人员对中小学校周围的小型食品商店进行抽检,在位于山师附小附近一家小商店,执法人员依法封存抽检发现的两种“三无”食品。

责任编辑:Techoo-3
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