日前，2000多坛不合格黄酒在北仑大榭等地方集中销毁。据悉，原本这些黄酒将经由宁波一些批发市场、菜市场流向广大农村小店。
根据国家相关标准严格规定黄酒酿造不能含甜味素、防腐剂。但市质量技术监督局接到群众举报后，对位于我市北仑、鄞州区域内的部分黄酒生产厂家生产的坛装黄酒进行抽查时发现，宁波大榭开发区长塘酒厂等四家企业生产的某些批次的黄酒不符合国家相关规定。市质监局便及时查封了不合格黄酒。
据市质监局稽查支队稽查科负责人介绍，被销毁的黄酒有些含有甜味素和防腐剂，有些则是酒精度、非糖固形物等项指标不符合相关标准。据介绍，目前全市有黄酒生产企业95家，企业规模都较小，设备也相对简单，产品价格较低，主要流向批发市场和农村小店，也有一些做料酒的袋装黄酒在超市出售。
据宁波市质监局食品质量安全监督管理办公室主任介绍，如果企业按照正规工序生产，黄酒本身就有甜味并含有酒精，有防腐作用，根本不需要添加甜味剂、防腐剂，且保质期在三个月以上。
