昨日，广州市食品安全委员会办公室在万国广场举办了“放心早餐工程”启动仪式。王晓玲副市长现场接下由工作人员搭配好的第一份“放心早餐”（见图）后说：“从明天开始，大家就有口福了！”据悉，从今天早上6点开始，海珠区的100个“放心早餐”网点将开始为市民服务。
昨日，来到现场参与启动仪式的包括两家配送公司———广州日维健华天与深圳金谷园公司的百名早餐售卖人员，据了解，他们多为本地的下岗职工，其中包括有残疾人和近30名男性。10辆崭新的早餐车展示了150多款早餐品种。
据了解，“放心早餐工程”将在7月下旬的试点总结大会进一步探索“放心早餐”的经营管理模式，争取在年底向全市各区推广实施。目前，两家公司都计划与羊城通合作，希望能够实现电子收费，但还没有具体时间。
广州市食安委表示，已经出台的《广州市“放心早餐工程”项目经营规范》、《广州市“放心早餐工程”卫生管理制度》、《广州市“放心早餐工程”产品质量监督管理制度》将严把早餐食品质量、卫生、环卫关。
