食用油竞争转向高端

    食用油市场上,金龙鱼、福临门、鲁花等几大品牌的竞争如火如荼，现在战火开始向高端市场蔓延。在昨天开幕的中国国际橄榄油展览会上，记者了解到,嘉里、福临门等食用油巨头都开始涉足橄榄油，将在这个近年来年增幅超过100%的高端市场中再次一争高下。

    橄榄油目前的市场份额并不大，去年全国的小包装橄榄油销量不过4000到5000吨。不过，橄榄油是食用油市场的“金字塔塔尖”，更让商家动心的是橄榄油在中国市场的高速增长。据预测，今年我国橄榄油的消费量将超过1万吨。

    今年，嘉里粮油和中粮集团都开始涉足橄榄油，西班牙出口量第一的伯爵橄榄油也把目光瞄向了中国。嘉里粮油品牌经理顾迅告诉记者，按国际橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算,中国的年市场消费量需要60万吨。不过，橄榄油的市场潜力能否开掘，首先要过吃惯了花生油、豆油的中国消费者口味这一关。