由于膨化食品口味鲜美，食用方便，而成为孩子们特别喜欢的一类小食品。但有关专家提醒，大量食用膨化食品容易造成饱胀感，从而影响正常进餐，防碍身体对营养物质的吸收，因此儿童应少吃膨化食品。
山东省质监局的有关专家介绍，从成分结构看，膨化食品的营养是不全面的，具有高糖、高油脂、高热量以及较高味精含量等特点。儿童大量食用膨化食品，会影响其正常饮食，从而导致多种营养素得不到有效保障和供给，易出现营养不良。而膨化食品中普遍高盐、高味精，孩子成年后易导致高血压和心血管病。
与此同时，长期大量食用膨化食品，会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足，若运动不足，会造成人体脂肪积累，从而出现肥胖。因此，膨化食品偶尔食之可以，但不宜过多食用。
此外，尽量不要在空腹的时候，把膨化食品当作填肚子的东西来吃。因为在空肚子的情况下，膨化食品中所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。因而，膨化食品不宜空腹食用。
