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记者昨日从2005中国国际啤酒节筹备办公室了解到，“德国慕尼黑啤酒大篷”将成为该届啤酒节的一大亮点，作为该届啤酒节的主要活动之一，这也是中国国际啤酒节打造“东方慕尼黑”的新起点。
“慕尼黑啤酒大篷”将于7月28日至8月8日设立在大连星海广场西南，占地面积3000平方米，可同时容纳3000余人。大篷整体框架材质为德国进口铝合金，表层为双面涂层、防紫外线的法拉利篷布，阻燃性达到国际标准，抗风性可达8级。篷内格局分用餐区、工作区、演出区，篷外还设有可容纳400余人的啤酒花园，大篷内有直通篷外卫生间的专用通道。
“慕尼黑啤酒大篷”的内部装饰、摆设、乐队、啤酒、食品及服务人员等均保持德国的“原汁原味”，同时将引进慕尼黑啤酒节先进的管理运营模式，如篷顶、布幔、吊饰、灯具等都将体现浓郁的慕尼黑风情；中心舞台采用慕尼黑啤酒节上最具代表性的仿古木制圆形舞台；演出乐队引进德国本土乐队；服务员、迎宾员全部身着慕尼黑传统服装，给游客送啤酒的全部是德国服务人员；食品为德国烤鸡、烤鱼、白香肠等慕尼黑啤酒节上的传统食物。届时，大连市民和游客不出国门就可感受到历史悠久的异域啤酒风情。
目前，中国的啤酒产量和销量以“世界第一”而跃居啤酒大国地位，作为国内唯一的国家级啤酒节每年都有几十家啤酒厂商踊跃参节，并提出了打造“东方慕尼黑”的目标，尤其啤酒节近年在大连举办期间，组织安排了“门票大抽奖，直达慕尼黑”等丰富多彩的狂欢、游娱活动，为参节市民和游客提供了出国游览慕尼黑风情的机会，进一步扩大了中国国际啤酒节在海内外的影响和知名度。为了更好地展现啤酒品牌盛会的风采和特点，啤酒节组委会考察团特地于届前赴德国，对慕尼黑啤酒节进行了全程考察、观摩学习，并拜会了慕尼黑啤酒节组委会主席、德国旅游协会副会长加布埃娜女士，围绕两个城市啤酒节之间建立合作关系等事项进行了商讨和交流，确立了中国国际啤酒节将与慕尼黑啤酒节结为“姊妹节”，首先引进“慕尼黑啤酒大帐篷”和酒商巡游等活动形式的合作基础。双方还商定，2005中国国际啤酒节期间，德国慕尼黑考察团将赴大连参节，德国电视台也将来连对本届啤酒节进行现场采访录象。