食品科技网-资讯内容
深圳“无证作坊”生产哈根达斯冰淇淋蛋糕并销售给正规门店被曝光后，昨日记者走访了上海哈根达斯数家门店，对该品牌在深圳的经营情况进行了了解。
门店：保证蛋糕上海生产
昨日，记者分别走访了哈根达斯在上海的数家门店，在现场看到，虽然发生了深圳“无证作坊”事件，哈根达斯在上海的门店生意依然正常。
昨20时，记者在上海哈根达斯梅龙镇店看到，两只装有蛋糕的大冰柜出货已有大半。记者问：“这些冰淇淋蛋糕是深圳运来的吗？”店员和领班忙回答：“放一百个心，我们保证蛋糕是在上海的生产点生产的，卫生十分有保障。这里毕竟是上海，你不用担心。”而据报道，在条件脏乱的哈根达斯深圳无证作坊内，记者发现了“一张上海哈根达斯食品有限公司发来的传真件及一些生产订单”。但昨21时，报道“无证作坊”的记者周海涛证实：“在‘无证作坊’发现的传真件是上海发来的，不过订单都是深圳本地的订单。”
顾客：“上海造”有保障
昨19时，在哈根达斯来福士店，从香港来上海旅游的黄耀明一家三口正坐在柔软的椅子上品尝冰淇淋，他8岁的女儿吃得一脸满足。黄耀明表示，自己已经从朋友处得知了深圳哈根达斯“无证作坊”事件，但他说：“店员对我们讲，上海的店进的都是上海的货，安全十分有保障。我们感觉上海是个很规范的城市，到处都很干净，冰淇淋也应该不会有问题。”
在位于海仑宾馆的哈根达斯南京东路店，店堂内的顾客并不少。一位姓钱的先生告诉记者，他经常在黄浦区和静安区的几家哈根达斯门店吃冰淇淋，一天前他从网络上知道了深圳无证厨房加工哈根达斯冰淇淋蛋糕的事情。他认为，出了事当然有点担心，可事情的关键在于哈根达斯冰淇淋蛋糕到底卫生不卫生，他希望卫生部门尽快拿出检测结果。
通用磨坊中国总部大中华区副总裁朱玺
出示上海加工厂许可证18日，哈根达斯中国区店务总监杨月琴坦承“无证作坊”“基本属实”，并解释说，“哈根达斯深圳公司发生这样的事情是管理上疏忽所致”。她表示公司将尽快解决这一问题。据悉，哈根达斯已经将深圳的问题冰淇淋蛋糕下架封存，并决定永久关闭“无证作坊”振华大厦1004室的厨房。哈根达斯梅龙镇门店一名领班说，从20日开始，上海顾客如对产品有食品安全方面的疑问，可拨打公司电话34234517转1208分机询问。
昨晚上视新闻综合频道报道，通用磨坊中国总部大中华区副总裁朱玺给记者出示了哈根达斯在上海加工厂的许可证，并保证上海的哈根达斯产品是安全的，全国各地的哈根达斯产品都由上海中央厨房配送。据悉，哈根达斯的上海加工点在闵行颛桥。
(郭翔鹤 陈杰)