食品科技网-资讯内容
炎炎夏季，桶装饮用水销量增加，山东东营城区中不具备生产条件的小水厂又悄然开张了。由于小水厂的生产成本低，价格便宜，大多被不明真相消费者购买，对消费者的身体健康构成了威胁。日前，东营市质量技监局重点对出租房内的小水厂进行了清查，查封了不具备生产合格纯净水条件的生产设备。
执法人员在检查中看到，多数小水厂生产设备比较简陋，只有一台过滤器，用橡胶管接上自来水，通过过滤器就生产出了“纯净水”。简陋的生产设备，根本就不能满足纯净水生产要求。在这样的小水厂中，生产区与生活区没有明显区分开，吃饭、住宿、生产都在一间房子里，很难保证生产区不受到污染。
纯净水生产过程中需经过臭氧杀菌，设备中也有这套程序，可许多小水厂生产者为控制投入，硬是把这套程序给省略了。纯净水生产所用过滤膜需定期更换，但一些小水厂过滤膜就从来没更换过。纯净水水桶需经杀菌、消毒后方可用来盛装纯净水，大多数小水厂也做不到这一点，只是用自来水涮涮内桶壁，就直接装“纯净水”。多数厂家没有检测手段，对于生产的桶装水应该达到的标准也一知半解，或者根本不按照标准生产，质量没有保证。
(高力)