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文汇报讯记者日前从上海农科院了解到，经科研人员多年选育并成功栽培的松江仓桥水晶梨、奉贤锦绣黄桃、南汇水蜜桃、青浦赵屯草莓等一批风味口感好、营养成分高的上海特色品牌水果本月中旬起将陆续批量应市。这将改变申城水果市场洋水果品种丰富，本地生产的优质品牌水果难觅踪影的状况。
优质水果的选育是一个需要长时间对已有品系作反复筛选、培育，淘汰不良性状而使优良性状得以保持并不断稳定的过程，上海农科院此次育成的砂梨新品种“早生新水”前后就花了20多年时间，先后解决了原有品种成熟期晚、抗病性差等不足，在成熟期、品质、抗病性等方面都超过了从国外引种的早熟梨母本。由松江梨树研究所和市农科院林果所科研人员通力合作育成的仓桥水晶梨即为“早生新水”的一种。仓桥水晶梨肉质细嫩鲜脆，汁液丰富，甜度适宜。据科研人员介绍，仅早熟这一特性，就使仓桥水晶梨的上市时间提前15天。不要小看提前这二周时间，就是因了这一时间差，水晶梨的上市避开了北方梨集中上市高峰期，也减少了上海8月下旬后台风等灾害性天气造成的梨果减产。首批3000吨松江仓桥水晶梨近日即将应市，届时市民有机会品尝到新一代的优质“上海蜜梨”。
上海已经育成和正在培植中的瓜果新品种还有：国内第一个抗蔓枯病兼抗枯萎病和炭疽病的西瓜新品种“抗病948”；国内第一个具有抗病、优质、高耐储型、高产的甜瓜新品种“金辉一号”，其综合农艺性状超过国外引进的主栽黄皮型甜瓜“状元”和“伊丽莎白”。目前，这两种特色西瓜、甜瓜除已在市郊大面积推广种植外，在江苏、浙江、安徽、陕西、山东等地都有种植。此外，奉贤区也在上个月推出了与农科院合作开发的新品种桃子“沪油018”，这也是我国南方地区自主育成的首个早熟甜油桃品种，由于肉质细嫩，风味独特，颇受果农和专业户的青睐。
为更好地培育上海地区的优质水果品种，努力形成一批上海自己的水果品牌，近一个多月来，市农科院林果研究所先后与南汇桃子研究所、松江梨树研究所、青浦赵屯草莓研究所和奉贤青村镇农业综合服务中心等签署了共建优质水蜜桃、水晶梨、草莓、黄桃科技示范基地协议书。